tag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post5704015045027772785..comments2014-12-09T02:06:44.416+02:00Comments on Missão, Cirurgia e Algo Mais: Culinária Moçambicana - Parte 2Eduardo Maiahttp://www.blogger.com/profile/14051183477941614526noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post-73825856321709815592010-11-11T21:05:31.778+02:002010-11-11T21:05:31.778+02:00Bom, não sou nenhum especialista, mas limpa-se da ...Bom, não sou nenhum especialista, mas limpa-se da mesma forma que outras carnes. No caso dessa peça, desossei, retirei as fáscias, como carne de vaca e piquei. Você pode comprar a perna fatiada em cortes transversais com o osso. Nesse caso não precisa limpar. Boa sorte.Eduardo Maiahttps://www.blogger.com/profile/14051183477941614526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post-44559104632604806072010-11-11T19:49:00.450+02:002010-11-11T19:49:00.450+02:00É verdade, o pessoal aqui come muito mutton. Eu nã...É verdade, o pessoal aqui come muito mutton. Eu não gosto... O Jeremaia, sim. Quem sabe se eu aprender a preparar, né? Vou começar pela sua receita...<br />Como é que se limpa? Como carne de boi mesmo?<br /><br />Ana PaulaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post-6267769056624605352010-10-27T17:05:54.930+02:002010-10-27T17:05:54.930+02:00Ana, essa foto tá horrível mesmo. Meu chefe indian...Ana, essa foto tá horrível mesmo. Meu chefe indiano disse que o bode (mutton)é uma das carnes mais apreciadas por aí também. Abraços.Eduardo Maiahttps://www.blogger.com/profile/14051183477941614526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post-5022285134075728522010-10-27T15:10:33.414+02:002010-10-27T15:10:33.414+02:00Pela lista de ingredientes, a receita parece bizar...Pela lista de ingredientes, a receita parece bizarra mesmo. Aqui o pessoal come bastante carneiro, quem sabe eu não tento um dia?<br />Ei, Dú, vc tá muito magrinho....! Tá cozinhando mas não tá comendo?<br /><br />Ana PaulaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7798598784972910175.post-9104770494995030922010-10-05T17:26:31.703+02:002010-10-05T17:26:31.703+02:00Gatinho, sua receita ficou de fato estupenda, deli...Gatinho, sua receita ficou de fato estupenda, deliciosa, maravilhosa como você! BjoAnonymousnoreply@blogger.com